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美味虾仁鸡蛋羹
2019/10/27 10:04:21  201  0

    原料: 鸡蛋1只,虾仁1只,红萝卜10克

   

   

    调味料:微量盐及香油

   

   

     

   

   

    烹饪(含准备)时间:20分钟

   

   

   

    做法: 

   

   

    1,原料集合;

   

   

    2,红萝卜削去外皮后切成细小的末状,虾仁去除虾泥后也切成小丁;

   

   

    3,鸡蛋打散加入一倍的冷开水,加微量盐,打匀后加入图2的材料;

   

   

    4,大火或者专用蒸锅内蒸6~10分钟,蛋液凝固可取出,淋一点香油即可。

   

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